ACUERDO PORCINO CON CHINA: ¿DE QUÉ SE TRATA Y QUE IMPLICANCIAS TIENE EN EL MEDIO AMBIENTE?

El Gobierno nacional busca avanzar en la instalación de 25 plantas productoras de carne de cerdo en el norte del país en los próximos 6 años. Se espera que las plantas produzcan 900.000 toneladas por año, que serían destinadas en su totalidad a China. Según detallan desde el gobierno nacional, esto permitiría transformar al país en un productor significativo de carne de cerdo a nivel global, aumentaría las exportaciones, la entrada de divisas y generaría empleo. Pero... ¿Bajo qué costo ambiental? Hablamos con Juan Esteche activista por el medio ambiente y los animales, miembro del proyecto timón verde y licenciado en nutrición. "lo primero que puede pasar con la instalación de estas granjas es un virus, riesgo de pandemia" "en segundo lugar el uso de recursos, estos cerdos se van a alimentar con soja y maiz transgenico que es la responsable de los desmontes, una raíz negativa para el ambiente" "el estrés hídrico, cada mega granja utilizaría 1 millón y medio de litros por día" "lo otro es lo social, detrás de los agrotóxicos hay comunidades nativas y campesinas que se han tenido que ir de sus territorios" Leer más

El Gobierno nacional busca avanzar en la instalación de 25 plantas productoras de carne de cerdo en el norte del país en los próximos 6 años. Se espera que las plantas produzcan 900.000 toneladas por año, que serían destinadas en su totalidad a China. Según detallan desde el gobierno nacional, esto permitiría transformar al país en un productor significativo de carne de cerdo a nivel global, aumentaría las exportaciones, la entrada de divisas y generaría empleo. Pero... ¿Bajo qué costo ambiental? Hablamos con Juan Esteche activista por el medio ambiente y los animales, miembro del proyecto timón verde y licenciado en nutrición. "lo primero que puede pasar con la instalación de estas granjas es un virus, riesgo de pandemia" "en segundo lugar el uso de recursos, estos cerdos se van a alimentar con soja y maiz transgenico que es la responsable de los desmontes, una raíz negativa para el ambiente" "el estrés hídrico, cada mega granja utilizaría 1 millón y medio de litros por día" "lo otro es lo social, detrás de los agrotóxicos hay comunidades nativas y campesinas que se han tenido que ir de sus territorios" Leer menos