Sofía Chacón "El Proyecto Czekalinski, busca mejorar las políticas públicas de alimentación"

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Aug. 29, 2019, 10:43 p.m.

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La politóloga Sofía Chacón, una de las integrantes del Proyecto Czekalinski. En esta iniciativa seis voluntarios comerán durante seis meses los alimentos de la Canasta Básica Alimentaria, para debatir "la forma de calcular la pobreza". La falta de actualización del contenido de esta canasta, que sigue siendo la misma desde 1988. Comparación con las mediciones de otros paises. Otras personas se alimentarán con la canasta Gapa (Guías Alimentarias para la Población Argentina), una lista de alimentos saludables, Y otras seis personas serán el grupo control y no modificarán sus hábitos alimenticios"

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