¿Qué supone el alcohol en el vino?

Logo

6 de octubre de 2019 a las 12:45

Duración: 03:41

El alcohol etílico o etanol presente en el vino se debe a la fermentación de la uva (fermentación alcohólica) que transforma los azucares del mosto. Es la segunda sustancia, tras el agua, más abundante en el vino.

Creado por DarioLeBihan

Reproducciones 8

  • suquia
  • 1570376713
  • 221
  • https://chunkserver-do.radiocut.site
  • 0
  • embed
  • America/Buenos_Aires
  • -180
  • /audiocut/playing/873898/
00:00/03:41