Los riesgos de los productos procesados y perfumados - Soledad Barruti

Hablamos con Soledad Barruti, periodista y escritora, sobre su último libro 'Mala Leche. El supermercado como emboscada'. El panorama de la alimentación en la Argentina. ¿Qué están comendo los chicos? ¿Cuáles son las estrategias de las grandes empresas para vendernos sus productos? ¿Es importante consumir leche o es un mito? Y, entre otras cosas, nos contó sobre la existencia de fábricas del 'olor a rico'. Como todo lo que encontramos en el supermercado es harina blanca, sal, aceites vegetales baratos y toneladas y tonaladas de azúcar. #elAvispero Sábados 10am Radio Caput Leer más

Hablamos con Soledad Barruti, periodista y escritora, sobre su último libro 'Mala Leche. El supermercado como emboscada'. El panorama de la alimentación en la Argentina. ¿Qué están comendo los chicos? ¿Cuáles son las estrategias de las grandes empresas para vendernos sus productos? ¿Es importante consumir leche o es un mito? Y, entre otras cosas, nos contó sobre la existencia de fábricas del 'olor a rico'. Como todo lo que encontramos en el supermercado es harina blanca, sal, aceites vegetales baratos y toneladas y tonaladas de azúcar. #elAvispero Sábados 10am Radio Caput Leer menos