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Protocolo Sanitario Recomendatorio Para Venta de Bolsones de la Agricultura Familiar

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March 28, 2020 07:36

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La Licenciada Lucía González Espinoza de la Coordinación de Agricultura Familiar del Senasa presenta el Protocolo Recomendatorio para la Venta y Distribución de Bolsones de Verduras de la Agricultura Familiar (AF), un trabajo interinstitucional entre el Senasa, Inta,Universidad Nacional Arturo Jauretche y el Minagri.
"El protocolo es una respuesta a una demanda que encontramos en este contexto debido a muchas organizaciones están profundizando o especializándose en la modalidad de venta a partir de bolsones. Los cuidados que tenemos todos, las recomendaciones de prevenir el Coronavirus, son las del Ministerio de la OMS y Ministerio de salud adaptadas a la cuestión productivas, adaptadas a que el alimento no traslade el virus."
A estos efectos se recomienda seguir el siguiente protocolo, a fin de asegurar en todos los puntos críticos de la cadena de provisión, la prevención de la propagación del COVID-19 en la comunidad y la afectación de las y los trabajadores de la Agricultura Familiar. Read more

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