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El vino también está atravesado por modas y tendencias

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May 10, 2020 13:16

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Hoy, cuando se habla de tendencia en los vinos, las palabras que surgen son muy diferentes: frescura, fluidez, verticalidad, mineralidad, fruta fresca, acidez, energía más que cuerpo y estructura, mínima intervención en bodega y, prácticamente nunca, barricas de roble nuevo. Read more

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v2020-05-10T16:18:54+00:00suquia
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