Pizza con champagne era grasa.

Daniel Rosa cuenta sobre el día del Malbec.

Rubén Fraga con la gente por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Programa Nº 934. Jueves 24 de agosto de 2023. De lunes a viernes, de 22.00 a 00.00. Por Radio Rivadavia Rosario 106.3. Estamos en la semana Nº 211 en el aire y la 68ª semana en nuestra nueva casa. Quinta Temporada consecutiva en el aire; segunda temporada en Rivadavia Rosario. Desde el estudio Nº 4 de Grupo Cristal, San Lorenzo 1069. Conducción: Rubén Fraga; Locu-operación: Alejandro Segura; A la hora de elegir: Graciela Molina; Historias al plato: Daniel "Cholo" Castellanos. Invitado especial: Ricardo Herrera, sommelier internacional. 22:05 Apertura // 22:10 Graciela Molina – “A la hora de elegir” // 22:30 Tandas // 22:35 Daniel “Cholo” Castellanos – Historias al plato: invitado Ricardo Herrera, sommelier internacional. Parte UNO // 23:00 Tandas // 23:05 Daniel “Cholo” Castellanos – Historias al plato: invitado Ricardo Herrera, sommelier internacional. Parte DOS // 23:30 Tandas // 23:35 SORTEO PLATEAS NOB // 23:40 Efemérides + temas musicales – Final.

Menú del Día 18 de marzo de 2023
Acuerdo Mendoza-San Juan (12%) Después de dos vendimias sin acuerdo. Habla Sergio Villanueva
Marcha de la cosecha 2023
Hablamos con estos especialistas: Ricardo García, Pedro Marianetti, Hugo Negro Zamora, Emilio Lerena, Leopoldo Kuschnaroff, Leo Quercetti
Ing.Agr. Armando Sosa (INTA) Optimización del Riego en Alfalfa
Carlos Fiochetta (Gte COVIAR) Reunión por dólar diferencial «dólar Malbec»
Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes
Gabriel Guardia (LAUR) habla sobre el precio de la aceituna y los problemas de la olivicultura

Consejos sobre vinos en #AzzaroAlHorno

¿Cuánto sabemos sobre el Malbec? 6 cosas que posiblemente no sepas de esta cepa

En diálogo con "Más de lo esperado", José Zuccardi, presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina y empresario bodeguero, habló de la situación del sector, el consumo local (75%) y las exportaciones (25%), en donde la Argentina se ubica en el quinto puesto mundial, con solo una participación del 3%, compitiendo contra países que subsidian su producción (Italia, Francia y España). Destacó el reconocimiento internacional al Malbec como el gran producto nacional. También habló sobre los cambios de consumo y de como la industria se está adaptando a estos nuevos hábitos. Por último, se refirió al plan estratégico que tiene el sector de cara al año 2030.

Menú del Día
Analizamos la situación de la Mesa de Enlace y del Consejo Agroalimentario con Matías Longoni (Bichos de Campo) y con el titular de Coninagro, Carlos Iannizzotto.
José Ramón Fernández, de Agro World Spain y lo que ocurre con los cultivos en el viejo continente.
El gran debate. Tolerancia Cero al alcohol al volante. ¿Si o no? Hipocresía o seguridad.
Hablan con Conexión Agro: Pablo Assens (COVIAR)
Claudia Yanzón (Bus Vitivinícola - Directora de Promoción Turistica)
Fabián Pons - Presidente del Observatorio Vial Latinoamericano
Eduardo Maccari (Jerome)

Marisol de la Fuente, Solsommelier, visitó el piso de La Mañana de CNN para conversar y tomar algo con Nacho Girón y equipo. Habló sobre el malbec, la uva Pedro Giménez/Ximénez, algunos mitos del vino, los hábitos de consumo, y el vino sin alcohol.

Programa Maquinación. AM770 Radio Cooperativa

La familia Cura llegó a la provincia de Mendoza con la intención de ampliar los horizontes de la empresa familiar MC Catering dentro de la gastronomía.
Así nació Porco Diablo Wines, de la mano del enólogo Lucas Niven, con quien conversamos sobre los siguientes productos que atesora la marca:
Luz Mala: Blend, 60% Cabernet Sauvignon 40% Malbec, cosecha 2017, Junin Mendoza,
950 metros sobre nivel del mar, paso por roble francés. Vino de color rojo rubí, aromas
espaciados y a frutos negros. En boca es un vino ligero de final agradable.
Despota: Malbec, cosecha 2015, Lujan de Cuyo, 950 metros sobre nivel del mar, paso
por roble francés, 12 meses en botella. Aromas a frutos rojos y notas a especias. en boca
es un vino untuoso de final largo
Despota Extra Brut: Cosecha 2016, Valle de Uco, 50% pinot noir 50% chardonnay,
metodo tradicional, 18 meses de contacto con lías.
Porco Diablo: Gran reserva Malbec, cosecha 2014, Valle de Uco, 18 meses de crianza en
barrica de roble francé,12 meses en botella. Partida limitada de 2.500 botellas. Vino de
gran concentración. Final largo y persistente, con madera.

Invitación de Felipe Rinaldo, secretario de Turismo y Cultura.
Mes del Malbec.

En Abriendo Fronteras

@El_Conocedor habla del éxito del evento en Rosario

Entrevista a Eugenia Páez, gerente de Trez Wine

Altas temperaturas. Floración temprana. Problemas para la fruticultura local. Cómo enfrentar la coyuntura. Hablan los ingenieros agrónomos Ezequiel Redondo y Marcelo Canatella. Luis Mantegini, Varietales y consumo de vinos. Daniel Pi de Peñaflor y Trapiche, en contra del Título Vitivinícola. El exfuncionario radical y exsenador Rodolfo Terragno analiza la situación económica y los escenarios frente a una posible nueva devaluación. Agronoticias y la música de Los Piojos, Sumo, los Pericos y más.
Conducen y producen: Pablo Pérez Delgado y Marcelo Bustos Herrera.

Desde Rafaela Pía Roark, una verdadera Reina De Copas.
Además, Federico Sottano, de Aristides Wines, con todas las novedades.
Toda la actualidad de la industria acompañado por la mejor música.

Entrevista al Enólogo Sergio Montiel y Daniel Delich ideólogo del proyecto.-

Pequeños consejos para degustar mejor los vinos que elegimos para nuestras comidas cotidianas o para compartir con amigos.

Petit verdot, fresh malbec, similar al beaujolais nouveau, y agliánico, nuevos varietales www.bodegaskrontiras.com/biodinamia-bodega-krontiras.htm

Maquinación. AM770 Radio Cooperativa

Nota a Ariel Angelini, Enólogo de Casa Petrini.
Ademas archivo Alberto Arizu Hablemos de Malbec y Walter Bressia bodeguero y apasionado.
Buena música.

Entrevista a Marcelo Belmonte, director de Viticultura y Enología del Grupo Peñaflor.

Día Mundial del Malbec, Leonardo habla sobre la realidad del mercado del Vino.

Se celebra la semana del Malbec, y Clara Gordon Ávalos de @vinovictoriaok te cuenta qué podés hacer.

Mario Leiva, presidente de la Sociedad Rural del Valle de Uco - TEMA: Piden un precio justo para la uva malbec en la zona: entre 0,80 y 1 dólar para el Malbec del Valle de Uco

Programa Maquinación en Radio Cooperativa

Entrevista al enologo Silvio Alberto, de Bodegas Bianchi

Marcelo Chocarro Entrevista a Santiago Mayorga Enólogo de Bodega Nieto y Cadus

sacacorchos, aireadores, decantadores, destapadores, cortacápsulas