Carlos Achetoni, presidente de FAA, estuvo presente en el primer programa de Red TodoAgro Radio y dejó los siguientes conceptos: “Vemos la angustia del productor lechero chico, hay generaciones de tradición que deben salir del circuito y emprendimientos nuevos con mucha tecnología deben salir” “Es una secuencia que año a año se da. La pérdida de productores”. “No encontramos la vuelta” “Entre plazos de pago y plazos debajo de la producción salen de circuito cada vez más productores.” “El 33 por ciento de los valores finales debe ser para el productor primario” Luz roja para? Lechería Casi todos los productos no perecederos Frutas, por la baja de precios y la mala cosecha Vitivinicultura, que tonificó precios, pero están por debajo de los costos de producción
La Periodista especializa en la materia nos ayuda a pensar “en consumidor” “Las frutas y verduras tienen mucha volatilidad en el precio” Específicamente sobre la naranja explicó que “hay un Informe del CEPA que registró entre febrero de 2020 y febrero de 2021 un aumento superior al 400 por ciento”. Cuales fueron los motivos?: - Devaluación del dólar - Entre agosto y septiembre, sequía en misiones que afecto a la producción - En otras zonas productivas un hongo afecto la producción. La fruta caía de la planta antes de madurar “Estos eventos hicieron que haya una producción menor y con un año con aumento de consumo” Sobre las ferias francas: "Son espacios interesantes que acercan a los productores con consumidores y muchas veces acuden productores que están en transición agroecológicas”.