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Numeral Té Revista en Bebiendo...Té Dur: 20:32

Marcelo Bianchi de Numeral Té Revista, estuvo conversando con María y Hernán. Un repaso por esta gran revista de té, y palpitaron toda la previa del festival "Disfrutando Té" que se llevará a cabo en Alta Gracia, Córdoba.

hace 5 años, 6 meses por sonico - 14 reproducciones

Entrevista a Karla Johan, sommelier de té, café y yerba mate. Dur: 19:53

Cabito, Diego Angeli y Belén Ambrosio charlaron junto a Karla Johan Lorenzo, sommelier especializada en té, café y yerba mate.

hace 3 años, 1 mes por RadioEnsamble - 6 reproducciones

Columna Alejandra Parracia Producción y beneficios del Té Mañana de Domingo 8 enero 2023 Dur: 08:12

El domingo 8 de enero de 2023, en Mañana de Domingo, IPA. Alejandra Parracia habló sobre la producción de Té y sus beneficios nutricionales.

hace 1 año, 3 meses por paraale_05 - 5 reproducciones

Jorge Crespo: "Spinetta venía a El Gato Negro, que festeja 90 años, a comprar english breakfast tea" Dur: 16:36

"Dos años antes de fundar El Gato Negro, el español Victoriano López Robredo abrió un local más pequeño en la misma cuadra, con el nombre de La Martinica. En 1928, se mudó al predio actual y mandó a construir todos los muebles a la medida y con el mismo estilo de una mampara que quedó allí, de un comercio en el cual se reparaban máquinas de coser. Todo eso permanece en nuestra tienda que, este 30 de octubre, festejará 90 años con la conducción del periodista y locutor Julio Lagos, un amigo de la casa", repasó Jorge Crespo (imagen), actual dueño de la mencionada tienda porteña de especias, cafés y tés de Avenida Corrientes 1669, y tercera generación de la familia del fundador de la firma.
En diálogo con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic, recordó que Don Victoriano "vivía en Madrid y uno de sus lugares de encuentro con amigos era un café que se llamaba El Gato Negro, en la Calle del Príncipe, donde termina Alcalá, al lado -casualmente- del Teatro de la Comedia. Además, él viajaba habitualmente en el Expreso de Oriente para comprar especias, ya que trabajaba para una empresa inglesa que las comercializaba en todo el mundo. En el vagón comedor del famoso tren, había una cena dedicada a los gatos. Y la velada estaba coronada con un gato negro sentado, con un moño rojo y el cascabel, que es el logotipo de nuestro negocio".
"Siempre fue una tienda de especias. Hace 20 años, se convirtió también en café. No hubiera sido viable mantener este mismo local solo como comercio de especias", agregó Jorge Crespo.
"Hace unos días, hablaba con el músico Sergio Nacif (N.de R.: exguitarrista y cantante de Alphonso S'Entrega y actual líder de Los Romeos), que trabajó mucho tiempo con nosotros -lo conozco desde que tenía 15 años-, y llegamos a la conclusión de que es más fácil decir quién no vino a El Gato Negro que quién pasó por aquí. Vinieron y vienen artistas, empresarios, escritores o músicos. Sergio era muy amigo de Luis Alberto Spinetta. Y me contaba Spinetta compraba english breakfast tea. Y así se hicieron amigos", comentó el actual dueño, en la misma conversación con El Informatorio en Radio Trend Topic.
"Lo que nunca hicimos fue sacarnos fotos y exponerlas. Queremos que nuestros clientes se sientan cómodos, tranquilos y relajados", concluyó.
"Siempre apuntamos a la más alta calidad de los productos. En materia de especias, quienes se acerquen a El Gato Negro van a encontrar lo mejor. Y en la cafetería, tostamos nuestro café en la misma máquina de hace 90 años. En la Argentina, no hay una gran cultura de las especias. Nuestros cocineros más reconocidos casi no las utilizan", sostuvo Jorge Crespo ante los micrófonos de El Informatorio en Radio Trend Topic.
Más información en https://www.donvictoriano.com.ar/

hace 5 años, 5 meses por marcelo179 - 30 reproducciones

Numeral Té Revista en Bebiendo...Té Dur: 20:32

Marcelo Bianchi de Numeral Té Revista, estuvo conversando con María y Hernán. Un repaso por esta gran revista de té, y palpitaron toda la previa del festival "Disfrutando Té" que se llevará a cabo en Alta Gracia, Córdoba.

hace 5 años, 6 meses por sonico - 15 reproducciones

Diego Morlachetti en Perros de la Calle Dur: 27:56

Diego Morlachetti, Co Director de la Escuela Argentina de té en Perros de la Calle

hace 7 años, 3 meses por Andreangeloni - 113 reproducciones

Consumo de Té Alejandra Parracia Tranquera Adentro Dur: 00:34

En Tranquera Adentro, la consigna del día 1 de noviembre fue "¿Qué variedad de té consumís con mayor frecuencia?", IPA. Alejandra Parracia habló sobre el datos de consumo de té en Argentina.

hace 1 año, 5 meses por paraale_05 - 3 reproducciones

Viveka en Vicios Propios Nacional Rock Dur: 01:18

Mañana de domingo, hablando de té con Vanesa Ivanoff

hace 7 años, 7 meses por vanesaivanoff - 4 reproducciones

Evento - Apasionados por el Té - Villa General Belgrano, Córdoba. Dur: 11:30

Hablamos con Beli de Edelweiss Delikatessen, una de las representantes del camino del té en Villa General Belgrano, Córdoba. Nos contó acerca del evento "Apasionados por el Té" que se desarrollo el fin de semana del 10 y 11 de junio y también sobre la clásica costumbre de compartir un rico té.

hace 6 años, 10 meses por CaroYarussi - 28 reproducciones

Nota a Inés Berton en El frasco Dur: 22:23

Inés creó Tealosophy en 2001 y crea blends y sabores de té. Hoy tiene 80 variedades. La especialista tiene olfato absoluto.
A los 18 años viajó a Francia y estudió para perfumista. Después se mudó a Nueva York y trabajó en un museo que tenía una casa de té y ahí empezó a combinar sabores.
El té a nivel mundial es la segunda bebida más consumida después del agua

hace 2 años, 9 meses por valeria.weise - 6 reproducciones

14/09 Agenda Cultural con Cristina Franco Dur: 33:48

La agenda cultural de la semana con Cristina Franco - Las historias de Victor Lipovetzky, hoy dedicadas al Té y al Café.

hace 3 años, 7 meses por ShowCDCMultimedios - 4 reproducciones

Delhi Tea Collection Dur: 02:20

Agradecimiento de los té Delhi Tea

hace 8 años, 7 meses por flaviadiaz85 - 6 reproducciones

. @teuss, sommelier de té: de la planta a las formas de consumirlo, de la taza a los platos salados Dur: 20:09

Tea Alberti da tips en esta entrevista sobre cómo meterse en el mundo del té. Cuáles pueden reinfusionarse y cuales incluso, después de infusionarlos, son buenos para preparar una carne al horno.

hace 2 años, 9 meses por PuraDATA - 6 reproducciones

Viveka en Vicios Propios Nacional Rock Dur: 00:54

Mañana de domingo hablando de té con la sommelier Vanesa Ivanoff

hace 7 años, 7 meses por vanesaivanoff - 21 reproducciones

Diego Morlachetti en La Luna de Milenium Dur: 20:55

Diego Morlachetti Co Director de la Escuela Argentina de té en La Luna de Milenium con Mariano Yezze

hace 7 años, 2 meses por Andreangeloni - 14 reproducciones

Viveka en Vicios Propios Nacional Rock Dur: 43:53

Mañana de domingo hablando de té con la sommelier Vanesa Ivanoff

hace 7 años, 7 meses por vanesaivanoff - 8 reproducciones

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